【中文名】：L-酒石酸
【英文名】： L(+)-Tartaric acid
【別名】： 左旋葡萄酸;二羥基琥珀酸;天然酒石酸;L-2,3-二羥基丁二酸;左旋酒石酸;L(+)-酒石酸;L(+)-2,3-二羥基丁二酸
【CAS號】： 87-69-4
【分子式】： C4H6O6
【分子量】： 150.09
【MDL】： MFCD00064207
 

L-酒石酸

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L-酒石酸

【介紹】： 無臭，有酸味，酒石酸存在三種立體異構(gòu)體：右旋酒石酸、左旋酒石酸和內(nèi)消旋酒石酸。等量右旋體和左旋體的混合物的旋光性相互抵消，稱為外消旋酒石酸。內(nèi)消旋體不存在于自然界中，可由化學合成。各種酒石酸都是易溶于水的無色結(jié)晶。右旋酒石酸水中溶解度: 1390 g/L (20°C)，醚溶解度：1G/250ML
【熔點】： 168-172℃
【比旋光度】： 12·5 ° (C=5, H2O)
【儲存條件】： 2-8℃
【來源】： 合成
【外觀】： White Crystals
【溶解性】： 易溶于水、甲醇、丙醇、甘油和乙醇，不溶于氯fang。
【用途】： 利用其絡(luò)合性，用作電鍍、脫硫、酸洗以及化學分析、醫(yī)藥檢驗中的絡(luò)合劑、掩蔽劑、螯合劑、印染的防染劑；利用其還原性，用作化學制鏡的還
【敏感性】： 易吸潮

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